...na gorąco

kawa po kozacku
250 ml mocnej kawy
250 ml czerwonego wina
3 lub 4 kieliszki wódki
cukier
Kawę, wódkę i wino zagotować razem - podawać na gorąco. Przepis ten znalazłam w starym kalendarzu mojej mamy- gdzieś sprzed trzydziestu lat..., stary ale kawa działa cuda przy przemęczeniu i wyczerpaniu.

różności

Jak w wielu dziedzinach, tak i w świecie kawy istnieje Ta najlepsza. To Kopi Luwak - najdroższa kawa na świecie, kilogram tego specjału kosztuje około tysiąc euro!!

...nie jedno ma imię

Jak wiadomo kawa to napój sporządzony z zmielonych ziaren kawowca. Jednak nim te ziarna zostaną zmielone musza być poddane pewnym zabiegom. Swój czarny kolor zawdzięcza procesowi palenia, któremu poddawana jest przez kilka minut w wysokiej temperaturze - ok 270 stopni C, proces ten nadaje kawie również  aromat i smak.