...nie jedno ma imię

Jak wiadomo kawa to napój sporządzony z zmielonych ziaren kawowca. Jednak nim te ziarna zostaną zmielone musza być poddane pewnym zabiegom. Swój czarny kolor zawdzięcza procesowi palenia, któremu poddawana jest przez kilka minut w wysokiej temperaturze - ok 270 stopni C, proces ten nadaje kawie również  aromat i smak.